白龍Hakuryu · Sakaue-machi ルート

豚骨ラーメン・チャーハン・餃子 · 島原市 坂上町

白龍 ― 島原の豚骨ラーメン

Hakuryu – tonkotsu ramen in Shimabara

島原市坂上町の、濃厚な豚骨ラーメンとチャーハンの店

4.4Googleの口コミ 449件

ルートを調べる おすすめを見る

営業 11:30–15:00 · 定休日 土曜日・日曜日

赤い輪の中に「白龍」と書いた黒い幕と、アーチ形の入口がある白龍の店構え
赤いどんぶりに入った、チャーシューとネギをのせた豚骨ラーメン
皿に山盛りにした、こんがり色のチャーハン
看板: ラーメン (Tonkotsu ramen) · 白龍 · 島原市 坂上町

Signature dishes

おすすめの品

Our story

島原の町の、豚骨ラーメン屋

島原市坂上町で豚骨ラーメンをつくっています。とろりと濃い豚骨スープの一杯に、チャーハンや餃子を添えて、島原めぐりのお昼にどうぞ。

We make tonkotsu ramen in Sakaue-machi, Shimabara. Pair a bowl of rich pork-bone soup with fried rice or gyoza on your Shimabara lunch stop.

  • ラーメン店
白龍 · Google 4.4 ★ · Googleの口コミ 449件 · メディア掲載: TBS「せっかくグルメ!!」 2023

白龍は、島原市坂上町にある豚骨ラーメンの店です。入口の大きな幕に描いた赤いどんぶりと「白龍」の文字が目印です。

看板の一杯は、白く濁った濃厚な豚骨スープのラーメンです。細めのまっすぐな麺に、チャーシューとネギ、キクラゲをのせてお出ししています。

ラーメンと並ぶ定番がチャーハンです。焼き色をつけた餃子もあり、ラーメンのお供に組み合わせていただけます。

2023年1月には、TBSの「せっかくグルメ!!」で、地元で愛される超濃厚な豚骨ラーメンの店として紹介していただきました。店休日はInstagram（@shimabara_hakuryu）で毎月お知らせしています。

Hakuryu is a tonkotsu ramen shop in Sakaue-machi, Shimabara; look for the big banner with a red bowl and the name 白龍 at the door.

Our main bowl is ramen in a rich, creamy pork-bone soup with thin straight noodles, chashu, green onion and kikurage. Fried rice is the classic partner, and we also serve pan-fried gyoza.

In January 2023 TBS's Sekkaku Gourmet introduced us as a local favourite for very rich tonkotsu ramen. Monthly closing days are posted on Instagram (@shimabara_hakuryu).

  • TBS「せっかくグルメ!!」 20232023年1月29日放送の島原市・雲仙市編で、地元で愛される超濃厚な豚骨ラーメンの店として紹介Featured in the 29 Jan 2023 Shimabara–Unzen episode as a local favourite for very rich tonkotsu ramen
  • 食べログ3.33の評価（2026年10月26日確認）3.33 on Tabelog as of 26 October 2026

What guests say

お客さまの声

4.4Googleの口コミ 449件

濃いめのとんこつラーメンとても美味しいです。またチャーハンもボリューム満点でおすすめです。多すぎても持ち帰り用のパックをいただく事ができたのでお家でも美味しくいただく事ができました！
三崎港Googleの口コミより
ラーメンはコッテリし過ぎずしょっぱ過ぎず、ちょうどいい塩梅で美味しい。私的に理想的な味、また食べ行きたいっす。 炒飯も美味しい、ぱらっとしてて、ラーメンのスープに合うんだな、次は大盛りにしたいです。
Burn Hatch (はちばん)Googleの口コミより

Googleの評価・口コミは2026年10月26日時点のものです · Googleマップですべての口コミを見る

Around Shimabara

島原の町をあるく

島原は、白い天守がそびえる島原城と、石垣の続く武家屋敷の町並みが残る城下町です。雲仙の山を仰ぎ、島原湾を見下ろす町歩きの合間に、ラーメンで一息ついてください。

Shimabara is a castle town with a white-walled castle keep, stone-walled samurai lanes, the Unzen mountains behind and Shimabara Bay in front – a good place to walk before or after a bowl of ramen.

緑の堀の向こう、石垣の上にそびえる島原城の白い天守と櫓
島原城の天守と石垣Shimabara Castle keep and walls
石垣に挟まれ、真ん中を水路が流れる武家屋敷街のまっすぐな道
島原の武家屋敷街Shimabara samurai residence street
松の木の向こうにそびえる雲仙の普賢岳と平成新山の岩肌
雲仙・普賢岳と平成新山Mount Fugen and Heisei-shinzan, Unzen
松の枝越しに見下ろす島原の家並みと、その先に広がる島原湾
島原城から見た島原の町と島原湾Shimabara and the bay from the castle

周辺の写真：Wikimedia Commons: Yusaku Nakazawa (CC BY 3.0), そらみみ (CC BY-SA 4.0), 663highland (CC BY 2.5), そらみみ (CC BY-SA 4.0)

How to find us

白龍への行き方

白龍Googleマップで開く
所在地
〒855-0832長崎県島原市坂上町7533-1

7533-1 Sakaue-machiShimabaraNagasaki 855-0832

電話0957-63-1435
営業時間
月曜日11:30–15:00
火曜日11:30–15:00
水曜日11:30–15:00
木曜日11:30–15:00
金曜日11:30–15:00
土曜日定休日
日曜日定休日

ルートを調べる 電話する

  • 島原市坂上町、住宅の並ぶ通り沿いにあります。赤いどんぶりと「白龍」の文字の大きな幕が入口の目印です。詳しい場所は下の地図でご確認ください。
  • 土曜・日曜は定休日です。そのほかのお休みは、毎月Instagram（@shimabara_hakuryu）に載せる店休日のお知らせでご確認ください。

島原は長崎県の東、島原半島の城下町で、背後に雲仙の山々、目の前に有明海が広がります。

  • We are on a residential street in Sakaue-machi, Shimabara; look for the large banner with a red bowl and 白龍 at the entrance. See the map below.
  • We are closed on Saturdays and Sundays; other closing days are posted each month on Instagram (@shimabara_hakuryu).

Shimabara is a castle town on the east side of the Shimabara Peninsula in Nagasaki, between the Unzen mountains and the Ariake Sea.

FAQ

よくある質問

どんなラーメンですか？

濃厚な豚骨スープに、細いストレート麺を合わせた豚骨ラーメンです。チャーシュー、ネギ、キクラゲをのせています。

What kind of ramen is it? Tonkotsu ramen: rich pork-bone soup with thin straight noodles, chashu, green onion and kikurage.

ラーメン以外には何がありますか？

チャーハンと餃子が定番です。ラーメンと一緒にどうぞ。

What else is on the menu? Fried rice and gyoza are the classic sides to go with your ramen.

お休みはいつですか？

土曜・日曜が定休日です。臨時のお休みは、毎月Instagram（@shimabara_hakuryu）でお知らせしています。

When are you closed? Saturdays and Sundays. Extra closing days are posted monthly on Instagram (@shimabara_hakuryu).

テレビで紹介されたのはいつですか？

2023年1月29日放送のTBS「せっかくグルメ!!」島原市・雲仙市編で紹介していただきました。

When were you on TV? TBS's Sekkaku Gourmet featured us in its Shimabara–Unzen episode aired on 29 January 2023.

島原観光のついでに寄れますか？

はい。お店は島原市坂上町にあり、島原城や武家屋敷のある島原の市街地を歩く合間に立ち寄っていただけます。

Can I visit while sightseeing in Shimabara? Yes – we are in Sakaue-machi, Shimabara, an easy lunch stop while exploring the castle town.

ルート 電話する